Copo da felicidade

Rende 1 un • 25 min

Custo unitário

  • Mão de obra diretaR$ 3,00 (35,2%)
  • Insumos (ingred. + bases)R$ 5,41 (63,4%)
  • EmbalagemR$ 0,12 (1,4%)
Custo fixo unitário totalR$ 8,53

Precificação

Margem de lucro desejada

Sobre o preço de venda

%
Preço sugeridoR$ 15,51

Preço de venda

R$
  • Custos variáveis-R$ 7,24 (40,2%)
  • Lucro brutoR$ 12,47 (69,3%)
  • Lucro líquidoR$ 7,76 (43,1%)

Markup produto

3.26x

Markup final

2.11x

Ingredientes

  • Morango

    40g

    R$ 1,92

  • Leite condensado

    100g

    R$ 1,90

Embalagens

  • Saquinho 10x13

    1un

    R$ 0,12

Bases

  • Brigadeiro de enrolar

    50g

    R$ 1,40

  • Calda de morango

    10g

    R$ 0,19

Produto final & mão de obra

Mão de obra (total da receita)
Rendimento
un
Tempo de preparo (min)
Imposto sobre venda (%)
Taxa de cartão (%)